作业帮“益生菌”是什么意思?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/07 23:52:29
“益生菌”是什么意思?
“益生菌”是什么意思?
“益生菌”是什么意思?
何谓益生菌?国际营养学界普遍认可的定义是：益生菌系一种对人体有益的细菌,它们可直接作为食品添加剂服用,以维持肠道菌丛的平衡.
人体内对人有益的细菌或真菌主要有乳酸菌、双歧杆菌、放线菌、酵母菌等 .有多达400多种约10万亿个细菌,重达2公斤 .
科学家已发现的益生菌大体上可分成三大类,其中包括：
①乳杆菌类（如嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌、詹氏乳杆菌、拉曼乳杆菌等）；
②双歧杆菌类（如长双歧杆菌、短双歧杆菌、卵形双 歧杆菌、嗜热双歧杆菌等）；
③革兰氏阳性球菌（如粪链球菌、乳球菌、中介链球菌等）.此外,还有一些酵母菌与酶亦可归入益生菌的范畴.