炸过了的东西能不能炒?我做炸鸡,误将生粉当成了淀粉.结果炸出来的鸡不好吃.能不能再放锅里炒呢?急

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/16 05:25:11

炸过了的东西能不能炒?我做炸鸡,误将生粉当成了淀粉.结果炸出来的鸡不好吃.能不能再放锅里炒呢?急
炸过了的东西能不能炒?我做炸鸡,误将生粉当成了淀粉.结果炸出来的鸡不好吃.能不能再放锅里炒呢?急

炸过了的东西能不能炒?我做炸鸡,误将生粉当成了淀粉.结果炸出来的鸡不好吃.能不能再放锅里炒呢?急
哈哈哈 不要紧!
炸鸡 是炸鸡粉!
生粉也不要紧,其实你可以在回锅炸,也能达到外脆里嫩的效果!一般炸东西 都会三下锅!
一、断生
二、控水
三、外酥、上色
假如你想炒的话,建议用红烧!
外面挂了浆的 烧起来入味!或许味道会更有一番风味

炸过了的东西能不能炒?我做炸鸡,误将生粉当成了淀粉.结果炸出来的鸡不好吃.能不能再放锅里炒呢?急 生粉水就是生粉(小苏打)加水而成的么?我炒菜心时候可以用生粉水么?加了它有什么特效呢? 味好美的香酥炸鸡粉怎么用?家里有一包味好美的香酥炸鸡粉,不知道要怎么用,光是把炸鸡粉撒在上面就可以了么?大家有做过的来教教我吧 求炸鸡架配方!我想支个小滩卖炸鸡架,求炸鸡架的调料配方,和制做步骤,本人没做过熟食,很多东西都不懂,请详细说明, 生粉是什么东西,在安徽那边叫什么,炒粤菜时放生粉是干什么用的,为什么油炸食品而是用生粉包裹食物,而不是用面呢? 做狮子头(菜)的生粉是什么东西?生粉起什么作用? 生粉的做法 生粉怎么做好吃 生粉是什么做的? 炒菜的生粉是什么东西? 太原的 上帝炸鸡很好吃 想学着做 我说的是上帝炸鸡 吃过的朋友进 请问怎样做炸鸡像麦当劳的! 生粉能代替面粉卟?如题 我在做面膜,家里没面粉,想确定一下,生粉能不能代替面粉. 土豆淀粉和小麦淀粉又叫什么?想做水晶饺子皮,需要这2种淀粉,但也许是学术名称的关系吧,这2种淀粉我都没听过...有人说,土豆淀粉就是生粉,但也有人说不是,说生粉是玉米粉,弄得我头都晕了 我配制炸鸡裹粉 泡打粉 面粉 生粉 脆皮素 富丽鳞 怎么不起鱼鳞片请高人指点 淀粉可以洗葡萄 ,那生粉也是淀粉做的,我可以用生粉代替淀粉洗葡萄吗? 厨师用的生粉是什么东西? 炸鸡粉是什么?也就是做炸鸡柳裹浆用的那种.炸鸡粉+水=调浆最好有做法. 我做的炸鸡裹粉怎么不起鱼鳞片啊