高一生物必修一关于蛋白质的计算

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/08 09:36:29

高一生物必修一关于蛋白质的计算
高一生物必修一关于蛋白质的计算

高一生物必修一关于蛋白质的计算
肽键数=脱去水分子数=氨基酸分子数—肽链数
蛋白质相对分子质量=氨基酸分子数 X 氨基酸平均分子质量—18 X 脱去水分子数
氨基数=肽链数+R基上氨基数；至少氨基数=肽链数
羧基数=肽链数+R基上羧基数；至少羧基数=肽链数
基本上就是这些了.

肽键数=脱去水分子数=氨基酸分子数-肽链数
氨基数=肽链数+R基上氨基数=各氨基酸中氨基的总数-肽键数
最少氨基数=肽链数
羧基数=肽链数+R基上羧基数=各氨基酸中羟基的总数-肽键数
最少羧基数=肽链数蛋白质相对分子质量=氨基酸分子数 X 氨基酸平均分子质量-18X 脱去水分子数
N原子数=肽键数+肽链数+R基上的N原子数=各氨基酸中N原子总数
O原...

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肽键数=脱去水分子数=氨基酸分子数-肽链数
氨基数=肽链数+R基上氨基数=各氨基酸中氨基的总数-肽键数
最少氨基数=肽链数
羧基数=肽链数+R基上羧基数=各氨基酸中羟基的总数-肽键数
最少羧基数=肽链数蛋白质相对分子质量=氨基酸分子数 X 氨基酸平均分子质量-18X 脱去水分子数
N原子数=肽键数+肽链数+R基上的N原子数=各氨基酸中N原子总数
O原子数=肽键数+2X肽链数+R基上的O原子数=各氨基酸中O原子总数-脱去水分子数
H原子数=各氨基酸中H原子总数-脱去水分子数(不考虑二硫键）

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