蒸馏白酒时浑浊怎么办

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/09 09:22:39

蒸馏白酒时浑浊怎么办
蒸馏白酒时浑浊怎么办

蒸馏白酒时浑浊怎么办
蒸馏时白酒浑浊主要原因是：
1、流酒温度过低.一般情况应该控制在20-30℃范围内,但是温度在25-26℃时其酒质最佳,因为此温度条件下,与乙醇一起蒸馏出的香味成分较多.
2、入甑糟醅水分过大,导致在蒸馏时浓缩效果不佳,导致浑浊.
3、蒸馏器未洗净,前一甑的尾子带入初溜组分中,导致浑浊.

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