素炒圆菇怎么做好吃?详细的做法

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/15 12:43:59

素炒圆菇怎么做好吃?详细的做法
素炒圆菇怎么做好吃?
详细的做法

素炒圆菇怎么做好吃?详细的做法
1、把肉切成细条,粗细和金针菇差不多,用水淀粉勾芡；
2、加入少量酱油,泡10分钟；
3、把金针菇洗好,分开,晾干；
4、准备一些蒜末和葱末；少量鸡精；
5、大火,热锅,下油,等油开了（有细纹状）以后
6、放入蒜末和葱末；
7、放入金针菇,翻炒几下,还是大火
8、放入肉丝,快炒几下,放适量盐和鸡精,起锅.

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