胰岛素在变性条件下使二硫键还原失活,当巯基重新氧化后活性不到原来的百分之十

胰岛素在变性条件下使二硫键还原失活,当巯基重新氧化后活性不到原来的百分之十 胰岛素在什么条件下失活,比如温度,ph等. 蛋白质分子在高温下会变性失活在蛋白质变性的过程中不被破坏的化学键是1肽键 2疏水键3氢键4二硫键12 23 34 14 蛋白质变性二硫键是否断裂. DNA 在碱性条件下会变性吗 蛋白质在什么条件下发生变性 纤维素酶在酸性条件下是否会变性 蛋白质变性 二硫键氢键蛋白质变性是空间结构变 那么是氢键断裂还是二硫键断?我看有的书上些氢键断,但是不应该是二硫键使多肽有了空间结构吗? 高温使蛋白质变性主要是破坏了二硫键和肽键.为什么? 蛋白质变性是否包括二硫键的断裂? 已知核糖核酸酶分子中有 4 个二硫键,用尿素和 β- 巯基乙醇使该酶变性后,其 4 个二硫键全部断裂.在复性时,该酶 4 个二硫键由半胱氨酸随机配对产生,理论预期的正确配对率为 1 ％,而实验结 在一个反应过程中,含酶时反应速率和升高温度的反应速率哪个更快 在加酶的反应中,处于高温条件下 即使酶变性失活,还能比不含酶的常温条件下反应速度快 高温使酶变性失活前的临界状态, SDS（十二烷基磺酸钠）能还原二硫键么求SDS和蛋白质的作用机理……变性的蛋白质线状是因为什么?电荷排斥么 二硫键在哪形成 牛奶在酸性条件下会蛋白质变性,那牛奶到了胃里也会变性吗 二硫键是什么 他和变性有甚么关系? 高温会不会使蛋白质变性失活 超低温能否使酶变性失活?