作业帮喝生土豆汁液有什么好处
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/07 17:01:22
喝生土豆汁液有什么好处
喝生土豆汁液有什么好处
喝生土豆汁液有什么好处
其实就是土豆的好处呀!
土豆的营养价值及药理作用 一、营养丰富
土豆中的蛋白质比大豆还好,最接近动物蛋白.
土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸,这是一般粮食所不可比的.
土豆还是富含钾、锌、铁的食物.所含的钾可预防脑血管破裂.
它所含的蛋白质和维生素C,均为苹果的10倍,维生素B1、
B2、铁和磷含量也比苹果高得多.从营养角度看,
它的营养价值相当于苹果的3.5倍.
二、利于减肥
土豆同大米相比,所产生的热量较低,并且只含有0.1％的脂肪.
如果把它作为主食,每日坚持有一餐只吃土豆,
对减去多余脂肪会很有效.三、防中风
每周平均吃上五至六个土豆,患中风的危险性可减少40％,
而且没有任何副作用.
四、和胃健脾
土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用,对胃溃疡、习惯性便秘、
热咳及皮肤湿疹也有治疗功效.土豆所含的纤维素细嫩,
对胃肠黏膜无刺激作用,有解痛或减少胃酸分泌的作用.
常食土豆已成为防治胃癌的辅助疗法.
传统医学认为,土豆可以健脾和胃、消炎散结,对于某些特定疾病,生土豆汁的食疗效果是有一定口碑的,例如对胃炎、胃溃疡的辅助疗效不错.
它还含有大量有特殊保护作用的黏液蛋白,有利于预防动脉粥样硬化的发生.用于食疗的新鲜土豆榨汁后并不需要加热煮熟,但要即榨即饮,不能存放,而且胃肠功能不完善的儿童要慎饮.还要提醒的是,最好在饮用半小时后再进餐,以免胃液被稀释,影响消化.此外,土豆中有一种生物碱有轻微毒性,人体不能过多摄入,最好榨汁前先去皮.生土豆汁外用可治疗烫伤、消除肿块硬结及皮肤湿疹.