作业帮蛋糕塌陷为啥无论是什么样的蛋糕我都能成功的做到中间塌陷,佩服自己了,无奈切一半用,为啥啊,尤其是海绵蛋糕
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/17 08:41:40
蛋糕塌陷为啥无论是什么样的蛋糕我都能成功的做到中间塌陷,佩服自己了,无奈切一半用,为啥啊,尤其是海绵蛋糕
蛋糕塌陷为啥
无论是什么样的蛋糕我都能成功的做到中间塌陷,佩服自己了,无奈切一半用,为啥啊,尤其是海绵蛋糕
蛋糕塌陷为啥无论是什么样的蛋糕我都能成功的做到中间塌陷,佩服自己了,无奈切一半用,为啥啊,尤其是海绵蛋糕
做蛋糕很讲究打发的 一般蛋糕出现塌陷 很可能是应为你 打发蛋液的时候 打发过度导致的 回头做的话 可以借鉴一些美食博客
没加泡打粉，或你中途将电饭锅打开，里面没凝固，受空气的压力自动塌陷，也许你料加少了
打蛋液时的容器一定无油无水，有个小技巧，胚子从烤箱拿出来后，要倒过来放置烤架上，待稍凉了后再正放，然后再涂抹奶油，这样就不会塌陷啦
这个情况我从来没有出现 据我分析 一般是水放多了 我是一名烘焙师，很乐意为你解决蛋糕.点心方面的所有困扰，欢迎家QQ273619356
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蛋糕为什么会塌陷?我用烤箱烤的蛋糕,出炉后都呈现塌陷状态,这是为什么?请有蛋糕制作经验的朋友帮帮忙.
蛋糕塌陷是因为面少吗
烤蛋糕为什么会塌陷
烤熟的蛋糕为什么凉一会中间就塌陷.
蛋糕机做蛋糕 用什么样的面粉低筋面粉都有什么名字
蛋糕有什么样的寓意
我做的脱水蛋糕,一拿出来就塌陷了,用的电烤箱温度上火230下火260,
为何我烤的戚风蛋糕会塌陷,请问hua849363：面粉和淀粉的比例多少为合适?
海绵蛋糕烤好后为什么中间塌陷?
蛋糕烤好后又塌陷了怎么回事
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戚风蛋糕和海绵蛋糕什么区别自己做生日蛋糕应该作什么样的
我想做一个蛋糕,随便什么样的都可以,毕竟我是初学者,
16寸的蛋糕直径有多大或者可以给我一个能直观了解一下16寸蛋糕多大
如何能做出松软香嫩的海绵蛋糕?戚风蛋糕和海面蛋糕有什么不同?一般的生日蛋糕底是用海面还是戚风?我以前做过好几次海绵蛋糕,分蛋的那种.但是每次都不成功,不是太硬就是太湿,要么就是
什么样的烤箱可以烤饼干,烤蛋糕还有要多大的才能烤一只鸡啊?+要是可以的话 能给我推荐几款么
奶奶过生日蛋糕上写什么好?我奶奶今年85岁,快过生日的,我准备订个蛋糕,但不知道该订什么样的?还有最重要的就是蛋糕上写什么比较好?..