口蘑汤是怎么做的?
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/08 02:54:39
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奶油口蘑汤
〔原料〕黄油3钱,面粉3钱,清汤5两,牛奶2.5两,口蘑3钱,盐、味精少许.
〔做法〕在锅内放入黄油,烧热后放入面粉,在温火上搅拌慢炒.直至面粉稍变黄出香味时,立即将烧开的牛奶倒入三分之一,将锅放在微火上,用搅棍用力抽打,同时陆续将剩下的牛奶慢慢倒入.当将剩面粉打成洁白光亮的糊状时,再把清汤搅打加入,直至成为粘糊的汤汁为止.最后将口蘑切成片,连同原汁一同倒入奶油汤中,上火烧开,再加入盐和味精,即成.
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口蘑怎么做
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干口蘑怎么做
口蘑菇怎么做好吃
为什么口蘑汤是黑色的我的口蘑是那种白色伞盖黑色菌褶的.
口蘑菇怎么炒
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口蘑的做法
肉片口蘑烧白菜怎么做?需要什么原料,具体步骤是什么,
菜场上经常卖的一种白蘑菇 学名叫什么 不是口蘑 是那种软软的.
口蘑是什么类的蘑菇要仔细介绍详细
口蘑,成袋包装的干货,有的在蘑菇下面是白色的,有的是黑色的,黑色的是不是变质了?
我小时候吃过一种蘑菇,很好吃,是用来炖骨头汤的,但我不知道叫什么名字.那种蘑菇长得是球体的,感觉是一层层的.炖出来的汤很鲜美.有谁知道这是什么蘑菇吗?好像不是什么口蘑哦~我们家在
草地上的白蘑菇 样子像口蘑 谁知道这是什么蘑菇 能吃吗
双孢菇是口蘑吗,听说有用硫磺熏白的,怎让挑选
香菇 凤尾和口蘑这三种菌类怎样从外表去分辨什么样子的更新鲜
双孢菇是否就是口蘑