所有的醇都与水互溶吗?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/15 11:37:53

所有的醇都与水互溶吗?
所有的醇都与水互溶吗?

所有的醇都与水互溶吗?
只有甲醇、乙醇和丙醇可与水互溶,往后的高级醇就和大多数有机物一样很少溶于水了.

因为醇中含有羟基,溶于水的时候会和极性水分子之间形成氢键,所以理论上应该是所有的醇都能与水互溶(其中也包括多元醇),但是可能因为碳链过长而导致互溶性减弱吧!

甲乙醇互溶,其他的一般不会这么说,举一个例子;正丁醇,就已经有水饱和的正丁醇,正丁醇饱和的水溶液,这两种形式了

不是所有的醇都与水互溶 甲醇乙醇等简单醇才可以 因为疏水基的作用不能大过亲水基的作用

有羟基可以溶于水,但如果亲水基和碳链长度相比很少,比如十一碳而只有一个羟基,那么是不溶于水的。