发酵面团的时候怎么保持温度在最佳的30度呢要不要什么设备还是放在太阳底下

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/08 07:44:40

发酵面团的时候怎么保持温度在最佳的30度呢要不要什么设备还是放在太阳底下
发酵面团的时候怎么保持温度在最佳的30度呢
要不要什么设备
还是放在太阳底下

发酵面团的时候怎么保持温度在最佳的30度呢要不要什么设备还是放在太阳底下
看室内温度了,如果大于30就不放太阳下,小于30就用什么东西盖下就行了

适合酵母细菌生长

买个保温箱可以调温度的

发酵面团的时候怎么保持温度在最佳的30度呢要不要什么设备还是放在太阳底下 自己做酸奶时发酵的最佳温度是多少度? 酵母菌发酵的最佳温度是多少 多少气温让面团发酵多少时间是怎么计算时间的?面粉加干酵母的面团,我在浙江地区 酸奶在发酵时最适宜的温度是多少?另外,发酵时间为多少小时最佳? 为什么将面团放在温暖的地方发酵 我用温度计测量我的面团发酵温度是50度 面团任然发的很好 这是为什么 他们不是说的38度左右吗? 酸度和甜度对面团发酵的影响? 面团怎么发酵 小苏打面团怎么发酵 冬天面团怎么发酵 发酵面团怎么做 ACA面包机AB-P10D发酵这一项为什么在工作的时候还要搅拌ACA面包机AB-P10D,发面团工作时为什么还在搅拌呀,我不想让它搅拌,只想让它把面团发酵! 面粉与酵母的最佳比例是多少能让面团发酵的最好,做出的面包才会松软可口.揉面的时间长短与面团发酵的好坏有关系吗?最佳的揉面时间是多久? 为什么面团发酵很好,可蒸出来的馒头很硬?我是用白糖和酵母兑温水来和面的,发面温度也在30度左右,发出来的面团很软,可蒸出来的馒头很硬.没有松软的感觉.这是为什么呢?谁能教教我啊.面 想蒸馒头,发酵的时候为了快,可以把盛面团的盆放烧开的热水里托吗?想提高温度,加速发酵,会因为温度烫死酵母菌吗? 有谁知道发酵面团的蛋白质含量! 发酵好的面团 还要揉吗