作业帮紫草那里有买的?有什么用途啊?可以用在食物中吗?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/16 02:26:11
紫草那里有买的?有什么用途啊?可以用在食物中吗?
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概述
紫草属紫草科植物紫草（硬紫草）（Lithosper－mum erythorhizon sieb.et zucc.）和新疆紫草（软紫草）〔Arnebia euchroma（Royle） Johnst．〕的根.有凉血活血、清热解毒、滑肠通便的作用.紫草分布于黑龙江、吉林、辽宁、河北、河南、山西、江苏、安徽、江西、湖北、湖南、陕西、四川、贵州等地,主产于东北及华北地区.新疆紫草产于新疆.
[编辑本段]植物特性
新疆紫草：多年生草本,高15-35厘米,全株被白色糙毛.根粗壮,紫色,多扭曲.茎直立,单一或从基部分成二歧.基生叶丛生,线状被针形,全缘,黄绿色；茎生叶互生,较短小.蝎尾状聚伞花序蜜生于茎项,花序顶头状；苞片叶状,线状披针形,具硬毛；花萼短筒状,无端5裂；花冠长筒状,淡紫色或紫色,先端5裂,裂片椭圆形；雄蕊5,花丝极短或无；子房4深裂,花柱纤细,柱头球状,小坚果骨质,宽卵形,淡褐色,有疣状突起.花期6～7月,果期8～9月.
新疆紫草生于高山向阳山坡草丛中.
紫草为多年生草本.高50～90厘米.全株被糙毛.根长条状,略弯曲,肥厚,紫红色.茎直立,上部分枝.叶互生,具短柄或无柄,叶片粗糙,卵状披针形,全缘或稍呈不规则波状.总状聚伞花序；苞片叶状,披针形或窄卵形,两面具粗毛；萼片5极针形,基部微合生；花冠白色,简状,先端5裂,喉部有5个小鳞片,基部被毛；雄蕊5；子房4深裂,花柱单一,线形,柱头2裂,小坚果卵圆形,灰白色或淡褐色,平滑有光泽.花期5～6月,果期7～8月.
[编辑本段]化学成分
含乙酰紫草素（acetylshikonin）、β-羟基异戊酰紫草素（β-hydro-xyisovalerylshikonin）、紫草素（shikonin）、β,β’-二甲基丙烯酰紫草素（β,β'-dimethylacrylshikonin）等.
[编辑本段]生长特性
紫草生于荒山田野、路边及干燥多石山坡的灌丛中.
紫草喜凉爽、湿润的气候条件,怕涝,怕高温,以地势高燥、土层深厚、富含腐殖质、排水良好和渗水力强的中性或微酸性沙质壤土为宜.盐碱地、低洼地重黏土地不宜种植.
[编辑本段]药用特性
性味：性寒,味甘、咸.
归经：归心、肝经.
功能主治 凉血,活血,解毒透疹.用于血热毒盛、斑疹紫黑、麻疹不透、疮疡、湿疹、水火烫伤.清热凉血,用于麻疹,热病癍疹,湿疹,尿血,血淋,血痢,疮疡,丹毒,烧伤,热结便秘.
常用量：10克
考证：
出自《神农本草经》.
1.《唐本草》：紫草所在皆有.苗似兰香,茎赤,节青,花紫白色而实白.
2.《本草图经》：紫草今处处有之.占方稀见使,今医家都用治伤寒时疾,发疮疹不出者,以此作药使其发出.韦宙《独行方》治豌豆疮,煮紫草汤饮,后人相承用之,其效尤速
可以用在食物中...