为什么酿酒时加硫酸为什么不能用盐酸

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/18 00:21:04

为什么酿酒时加硫酸为什么不能用盐酸
为什么酿酒时加硫酸
为什么不能用盐酸

为什么酿酒时加硫酸为什么不能用盐酸
酒香是酯的味道,酯化是可逆的,硫酸与酯化的催化有关,盐酸容易挥发,所以用硫酸