普洱湿仓跟干仓的最大区别是什么?

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/15 23:43:13

普洱湿仓跟干仓的最大区别是什么?
普洱湿仓跟干仓的最大区别是什么?

普洱湿仓跟干仓的最大区别是什么?
剛刚脱离仓储环境的干仓普洱和湿仓普洱,品质上有较大的区别,主要表现在： 干仓普洱其外形色光洁、透活力,陈香浓郁高长,茶汤红艳明亮,滋味醇厚,喉部、鼻腔有较强的燥热感.尤其在香气上,陈香优于湿仓的普洱茶. 经过湿仓的普洱茶,初期有较明显的霉味,外形色泽较乌暗,陈香低淡,水气较重,茶汤红浓欠亮,味较甘甜,喉部滑感较明显.湿仓的普洱茶滋味往往比“干仓”普洱茶甜.随着“退仓”时间延长, 品质逐渐趋向干仓茶,霉味、水气逐渐减退至消失,汤色亮度增加,茶品渐趋完美. 需要说明的是：干仓和湿仓普洱,是普洱茶的两种不同保管方式和保管环境.片面强调或推崇某种方式是不正确的,只要有利于茶品的积极转化,两种方法在生产经营或家庭储藏中,都可以灵活运用. 可以先湿仓后干仓(也就是所谓的先“进仓”后“退仓”)；可以先干仓后湿仓；也可以根据不同茶叶品质基础反复交替使用(湿仓+干仓+湿仓+干仓),最终获得优良的茶品.

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