切菜的砧板发霉了要继续用,怎么处理啊?3Q

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/16 21:24:08

切菜的砧板发霉了要继续用,怎么处理啊?3Q
切菜的砧板发霉了要继续用,怎么处理啊?3Q

切菜的砧板发霉了要继续用,怎么处理啊?3Q
洗烫法,用硬刷和清水将菜板刷洗一遍,病菌可减少三分之一,若再用沸水烫一遍,残存的病菌就很少了;每次使用菜板后,将菜板上的残渣余汁刮净,并保持每周往菜板上撒一次盐;紫外线消毒,把菜板放在阳光下暴晒30分钟以上;化学消毒,一公斤水加入新洁尔灭50毫升浸泡菜板15分钟左右,然后用清水冲洗干净.