区别下:制菌、溶菌、杀菌

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/17 13:55:37

区别下:制菌、溶菌、杀菌
区别下:制菌、溶菌、杀菌

区别下:制菌、溶菌、杀菌
制菌一般是抑制细菌生长
杀菌是将细菌灭活,但是不破坏细胞结构
溶菌是通过分解细胞结构(主要是细胞壁),是细胞失去活性
这几种方法 效果依次增强
资料:
溶菌
英文名称:lysis 定义:破坏细胞使细胞内容物消失的过程.应用学科:海洋科技(一级学科);海洋科学(二级学科);海洋生物学(三级学科)
杀菌
英文名称:sterilization 定义:在规定的温度、时间条件下使物料达到商业无菌的过程.应用学科:水产学(一级学科);水产品保鲜及加工(二级学科)
杀菌是指杀灭物体中的致病菌,物体中还含有芽孢、嗜热菌等非致病菌,杀菌与灭菌的区别在于此.