中式菜名翻译的定义与标准是什么啊

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/16 09:34:10

中式菜名翻译的定义与标准是什么啊
中式菜名翻译的定义与标准是什么啊

中式菜名翻译的定义与标准是什么啊
很简单,说明原材料和做法就可以了.
比如,炒鸡蛋:scrambled eggs
红烧肉:pork cooked in soybean sauce
等等.基本就是食材+做法(白灼、红烧、清蒸,翻来覆去也就那么几个动词的过去分词;当然有时候也可能是最后的形状).