作业帮在野外捉了俩刺猬,不知刺猬吃什么啊
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/17 12:25:40
在野外捉了俩刺猬,不知刺猬吃什么啊
在野外捉了俩刺猬,不知刺猬吃什么啊
在野外捉了俩刺猬,不知刺猬吃什么啊
一：刺猬的药用价值：
根据《本草纲目》记载,刺猬是一种药用小兽,经济价值很高.
刺猬的皮称异香、仙人衣,是重要的传统中药材,具有降气镇痛作用.
刺猬肉是含高蛋白的上品佳肴,烤吃可补下元,理胃气,增强食欲. 刺猬的脂肪可治严重拉(泻)血,涂擦可治秃疮疥癣
介绍“炒刺猬肉”
一、原料：
1.主料：刺渭肉200克,笋片50克,黄爪50克,水发木耳50克.
2.调料：料酒、精盐、味精、酱油、葱花、姜片、湿淀粉、胡椒粉、花
椒水、猪油.
制法：
1.将刺猬肉洗净切片.黄瓜去瓤洗净切片.水发木耳去杂洗净撕小片.
2.油锅烧热、投入葱姜煸香,放入刺猬肉煸炒,烹人酱油、料酒、花椒
水煸炒几下,加入精盐、笋片、黄瓜片、木耳煸至入味,用湿淀粉勾稀芡,
点入胡椒粉、味精推匀,出锅装盘即成.
注意： 刺猬肉具有滋补作用.笋片具有清热消痰、利膈爽胃的功效.黄瓜
具有清热、利水、除温的功效.木耳具有轻身强志、和血养荣、润肺补脑等功效.几物相合成菜,可为人体提供丰富的营养成分.具有补虚开胃、润肺
消痰的功效.适用于身体虚弱、咳嗽痰多、浮肿等病症患者食用.健康人食
用更能强身健体,益智健脑,润肤健美.