pineapple 什么意思?

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/15 15:19:50

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英语「pineapple」一词在英语文献的首次记录是在 1398 年,源自於松果（英语：pine cones）一词.根据 1694 年的文献记录,当欧洲探险家发现凤梨的时候,他们称之为「pineapples」,据推测,首次的文献记载可能是在 1664 年,因为凤梨在当时被认为是很像松果.


Pineapple 翻译成中文为凤梨（学名：Ananas comosus）,台湾话称之王梨（ông-lâi）,潮汕地区称之番梨,在马新一带称为黄梨,而中港澳又俗称其为菠萝.


凤梨是一种原产南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带的热带水果,现在已经流传到整个热带地区.凤梨的果实是长圆形的,可长达30公分,重达4公斤.外壳分成很多六边形,每个行中间很尖.肉是黄色或白色,中间包著有很多纤维的芯.天然的凤梨靠蜂鸟传粉.果实分类为多花果（复合果）.


食用方面,凤梨除了去皮生食之外,其与肉一起烹煮,可以使肉类变得软嫩.在夏威夷,新鲜的凤梨一般很便宜,当地人把它作为配料,和猪肉或火腿同烧.



药用方面,凤梨外皮捶打後用布包好,可以用来做药布治疗外伤.1891年用鲜凤梨提炼出来的凤梨酵素（凤梨酶,bromelain）,已经被用来治疗坏血症.新近研究发现,凤梨酵素被用来治疗心脏疾病、烧伤、脓疮和溃疡等,都有著很好的效果.



其他使用方面,凤梨的叶片,则是用来制作宣纸的好材料.凤梨具减除臭味之效.家里新装璜、新油漆过,新的厨柜、家具或冰箱只要放置一些凤梨皮,便可消除异味.

(上图为凤梨的样貌.)

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