生面团可以冷冻保存吗?发酵面包面团,含有酵母、糖和盐,已经和好了,放到冰箱冷冻拿出来还能用吗?能存放多久?不想浪费,所以先问一下.
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/09/02 22:58:55
生面团可以冷冻保存吗?发酵面包面团,含有酵母、糖和盐,已经和好了,放到冰箱冷冻拿出来还能用吗?能存放多久?不想浪费,所以先问一下.
生面团可以冷冻保存吗?
发酵面包面团,含有酵母、糖和盐,已经和好了,放到冰箱冷冻拿出来还能用吗?能存放多久?不想浪费,所以先问一下.
生面团可以冷冻保存吗?发酵面包面团,含有酵母、糖和盐,已经和好了,放到冰箱冷冻拿出来还能用吗?能存放多久?不想浪费,所以先问一下.
谁说不行?说不行的我想请问如果打好的面团不冻`开酥怎么可能开的好`开的漂亮`丹麦怎么做?
短时间的话放冷冻冷藏都行`因为温度和湿度都达不到醒发标准`长时间的话你放冷藏`打新面的时候加进去一起打`开始放粉的时候就加
生面团可以冷冻保存吗?发酵面包面团,含有酵母、糖和盐,已经和好了,放到冰箱冷冻拿出来还能用吗?能存放多久?不想浪费,所以先问一下.
发酵好的面团,可以放进冰箱冷冻吗?可以保存几天呢?
面团二次发酵如何保存
面团没有酵母自身可以发酵吗
pizza面团发酵好后怎么保存
在发酵面团中加入某种物质柔和,既能使蒸出的面包输送多孔,又可以出去面团中的酸,这种物质是什么
做好的面团怎么保存?我做比萨和面包,面团都是发酵过的很多食谱上的面粉都是做好几个的,我一般是自己吃,因为揉面发酵也比较麻烦,所以想把面团保存起来,过几天再用就省事了,我今天做比
面粉与酵母的最佳比例是多少能让面团发酵的最好,做出的面包才会松软可口.揉面的时间长短与面团发酵的好坏有关系吗?最佳的揉面时间是多久?
制作油条时面团要发酵吗?
发酵好的面团 还要揉吗
面包的发酵过程的化学方程式(3)检验酒精中含有微量的水,可用___________,现象是_____________ (4)经发酵的面团加些纯碱,做成馒头疏松多孔,其理由是 _______________ .
冷冻的胚胎可以保存多久
酵母菌在面包内发酵时面团内部会发生什么变化
蛋糕生面团和发面团时间用面包机做的
酵母菌加到面团中时,酵母菌会分解面团中的有机物(淀粉)产生二氧化碳,使生面团膨胀以使做面包.下图显示了温度对二氧化碳产生量的影响.根据下图回答下列问题.(1)温度是怎样影响酵
当把生面团放到冰箱里2-5天,它会发酵吗?请解释原因.
面包发酵,书里面讲到面团发酵温度27度,那么这是面团温度,那么室温温度要不要理,
面团发酵要多久?