丙醇二酸的化学性质越详细越好...
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/08/30 09:09:14
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丙醇二酸的化学性质
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中文名称:丙醇二酸,2一羟基丙二酸
英文名称:propanoldiacid,hydroxy-malonic acid
可抑制人体内糖类转化为脂肪,阻止体内脂肪堆积,有减肥和预防冠心病的功效.黄瓜和冬瓜等食物中都含有这种化学物质.
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