蒸窝窝头用什么温度的水

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/15 05:08:31

蒸窝窝头用什么温度的水
蒸窝窝头用什么温度的水

蒸窝窝头用什么温度的水
如果100%的苞米面,(并且不是发面的),用刚响边的热水和面.因为水不热,窝窝头熟了,会很硬,凉了以后更硬,甚至一咬窝头上会有白茬.水太热,熟了以后,吃起来会发粘.所以用刚响边的热水和面.

蒸窝窝头最好用温水,
蒸30分钟左右即可出锅。