作业帮钾和钠低应吃什么
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/16 05:56:32
钾和钠低应吃什么
钾和钠低应吃什么
钾和钠低应吃什么
下面是高钾的食物.谷类：全谷类、小麦肧芽.
奶类：各类调味乳奶.
肉类：鹅肉、沙丁鱼、家禽类、鱼和瘦肉含钾量也高.
豆类：红豆、绿豆、大豆、黑豆、蚕豆.
蔬菜类：深色蔬菜类(尤其是红苋菜、绿苋菜、空心菜含量高)另有紫菜、海带、胡萝卜、香菇、花椰菜、菠菜、海带、土豆等.
水果类：香蕉、蕃茄、硬柿、芭楽、龙眼、香瓜、枣子、橙子、芒果含量最高.柑橘、苹果、杏、哈密瓜、樱桃、木瓜、葡萄含钾也较多.
其它:巧克力、可可、花生、养乐多、马铃薯、烤红薯、南瓜、杏干、梅干、葡萄干、坚果类尤其是榛子,腰果,南瓜子,葵花籽及罐头类腌制品.
柳橙汁、无盐酱油含钾高 下面是含钠高的食物.除了食盐中含有钠外,钠还以不同量存在于几乎所有的食物中.现按含钠量顺序将一般食物分档如下：
丰富来源有鲲鱼酱、咸肉、大红肠、含麸谷物制品、黄油、人造黄油、加拿大腊肉、咸牛肉、玉米片粥、酸黄瓜、熏火腿、鳕鱼片、乌贼干、牛肉香肠、青橄榄、午餐肉、燕麦
片、消毒干酪、土豆片、椒盐卷饼、香肠、海藻、虾、熏鲱鱼、苏打饼干、酱油、番茄酱和麦片粥.
良好来源有面包、小甜饼、罐头蔬菜、干酪、浓缩汤料、多种方便食品、花生酱、酸泡菜、色拉调料和海产品.
一般来源有牛肉、甜食、糖果、蛋、羔羊肉、奶、猪肉、禽类、嗜盐蔬菜（菠菜、甜菜、裙带菜、芹菜和胡萝卜）、某些鱼（鳕鱼、黑线鳕、鲑鱼和金枪鱼,含钠量与制备方法有关）、小牛肉和酸奶酪.
微量来源有猪油、豆类、多数新鲜水果与蔬菜、黑麦粉、起酥油、大豆粉、糖、植物油、麦麸和小麦粉.补钠多吃盐就行.