碳酸氢钠与维生素c反应吗?如果反应,请写出生成物

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/16 18:50:28

碳酸氢钠与维生素c反应吗?如果反应,请写出生成物
碳酸氢钠与维生素c反应吗?
如果反应,请写出生成物

碳酸氢钠与维生素c反应吗?如果反应,请写出生成物
楼上不对吧,VC中根本没有羧基的,结构见以下链接
C6H8O6+NaHCO3=C6H7NaO6+H2O+CO2

C5H7O4-COOH+NaHCO3=C5H7O4-COONa+H2O+CO2

维生素c成酸性应该能和碳酸氢钠反应生成维生素c的钠盐 CO2和水