脱气培养的酵母菌也可以繁殖吗
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/16 01:20:17
脱气培养的酵母菌也可以繁殖吗
脱气培养的酵母菌也可以繁殖吗
脱气培养的酵母菌也可以繁殖吗
一般来说,酵母菌一般采取有氧进行扩培,因其在有氧条件下二分裂增殖,速率很快.而在嫌气条件下,虽也可进行增殖,但速率就慢的多了.
脱气是指没有氧气,酵母菌属于兼性厌氧菌
酵母菌在有氧和无氧的环境中都能生长,即酵母菌是兼性厌氧菌,在有氧的情况下,它把糖分解成二氧化碳和水,在有氧存在时,酵母菌生长较快。在缺氧的情况下,酵母菌把糖分解成酒精和二氧化碳。用途 最常提到的酵母酿酒酵母(也称面包酵母)(Saccharomyces cerevisiae),自从几千年前人类就用其发酵面包和酒类,在酦酵面包和馒头的过程中面团中会放出...
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脱气是指没有氧气,酵母菌属于兼性厌氧菌
酵母菌在有氧和无氧的环境中都能生长,即酵母菌是兼性厌氧菌,在有氧的情况下,它把糖分解成二氧化碳和水,在有氧存在时,酵母菌生长较快。在缺氧的情况下,酵母菌把糖分解成酒精和二氧化碳。用途 最常提到的酵母酿酒酵母(也称面包酵母)(Saccharomyces cerevisiae),自从几千年前人类就用其发酵面包和酒类,在酦酵面包和馒头的过程中面团中会放出二氧化碳。
因酵母属于简单的单细胞真核生物,易于培养,且生长迅速,被广泛用于现代生物学研究中。如酿酒酵母作为重要的模式生物,也是遗传学和分子生物学的重要研究材料。
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脱气培养的酵母菌也可以繁殖吗
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