作业帮生物碱问题生物碱用水提取时,一般都用物料10倍以上的水浸泡或蒸煮,为什么要用那么多水,少用水会影响到提取效果吗,比如以高过物料就行!
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/07 21:02:54
生物碱问题生物碱用水提取时,一般都用物料10倍以上的水浸泡或蒸煮,为什么要用那么多水,少用水会影响到提取效果吗,比如以高过物料就行!
生物碱问题
生物碱用水提取时,一般都用物料10倍以上的水浸泡或蒸煮,为什么要用那么多水,少用水会影响到提取效果吗,比如以高过物料就行!
生物碱问题生物碱用水提取时,一般都用物料10倍以上的水浸泡或蒸煮,为什么要用那么多水,少用水会影响到提取效果吗,比如以高过物料就行!
水少了会影响提取效果
生物碱有很多在水中溶解性较低。因此需要加过量的水进行提取。也可在提取液中加入氨等碱性物质以增加生物碱的溶解度。但从我以前提取贝母生物碱的经验来看，提取液至少要是样品10倍量以上才能充分提出生物碱。
化学成分的提取效率和溶剂用量及提取次数、时间密切相关。其实不只是生物碱，很多中药在提取的时候一般建议第一次提取时溶剂用量10倍左右，药材第二次或第三次提取时，可适当降低溶剂用量，一般用8倍量的溶剂提取。
第一次提取药材时，考虑到物料对溶剂的吸收及成分在药材中的含量较高，建议溶剂的量较大，提取效果比较好，原料损失小。
不同的药材加溶剂量可根据药材的性质进行调整，如果药材比较松软，吸水...
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化学成分的提取效率和溶剂用量及提取次数、时间密切相关。其实不只是生物碱，很多中药在提取的时候一般建议第一次提取时溶剂用量10倍左右，药材第二次或第三次提取时，可适当降低溶剂用量，一般用8倍量的溶剂提取。
第一次提取药材时，考虑到物料对溶剂的吸收及成分在药材中的含量较高，建议溶剂的量较大，提取效果比较好，原料损失小。
不同的药材加溶剂量可根据药材的性质进行调整，如果药材比较松软，吸水性强如花类，可适量多加。药材如果质地重，像矿物药，溶剂比例可有所降低。一般根茎类的药材基本都是10倍量左右做提取。
生物碱如果用水提，经常会加如一些酸进行提取，成盐后水溶性较大。加氨水碱化，适合于用有机溶剂，尤其是亲脂性的溶剂提取（如氯仿等）
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少于9倍就不行了