怎样使牛生出牛黄来?
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/16 22:32:09
怎样使牛生出牛黄来?
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怎样使牛生出牛黄来?
牛黄是牛科动物牛BostaurusdomesticusGmelin干燥的胆结石.宰牛时,如发现有牛黄,即滤去胆汁,将牛黄取出,除去外部薄膜,阴干.英文名calculus bovis.
【性状】本品多呈卵形、类球形、三角形或四方形,大小不一,直径0.3(4.5)cm,少数呈管状或碎片.表面黄红色至棕黄色,有的表面挂有一层黑色光亮的薄膜,习称“乌金衣”,有的粗糙,具疣状突起,有的具龟裂纹.体轻,质酥脆,易分层剥落,断面金黄色,可见细密的同心层纹,有的夹有白心.气清香,味苦而后甘,有清凉感,嚼之易碎,不粘牙.
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