作业帮现烤面包和非现烤面包的区别本人比较喜欢吃面包房里当天烤出来的面包,但是还是想问一下当天烤出来的面包,和超市里买的非现烤的面包在营养上有什么区分吗?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/08 14:41:31
现烤面包和非现烤面包的区别本人比较喜欢吃面包房里当天烤出来的面包,但是还是想问一下当天烤出来的面包,和超市里买的非现烤的面包在营养上有什么区分吗?
现烤面包和非现烤面包的区别
本人比较喜欢吃面包房里当天烤出来的面包,但是还是想问一下当天烤出来的面包,和超市里买的非现烤的面包在营养上有什么区分吗?
现烤面包和非现烤面包的区别本人比较喜欢吃面包房里当天烤出来的面包,但是还是想问一下当天烤出来的面包,和超市里买的非现烤的面包在营养上有什么区分吗?
营养上是没有区别的,原料使用基本一样,都是面粉、糖、黄油、奶粉等,只是现烤的口感会更好一点.
现烤面包的优点是口感好,缺点是保质期短,一般一天之内食用不完就容易变质了.
超市售卖的面包,是经过处理的,通过工艺的控制和添加一些东西,使保质期延长,同时对口感没有影响.一般可以保存3～7天.