吃了发酶的食物对身体有什么危害?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/05 19:44:48

吃了发酶的食物对身体有什么危害?
吃了发酶的食物对身体有什么危害?

吃了发酶的食物对身体有什么危害?
食物霉变,说明其中的微生物污染已经很严重.一楼和二楼说的都有道理!微生物也有对人体有益的,酱油,用的是根霉和黑曲霉,腐乳用的是毛霉.
但是你能很清楚的区分,你食用的食物到底是哪种!花生霉变产生的黄曲霉素的致癌能力是油炸所产生苯并芘的几十倍!
所以家庭中霉变的食物最好不要食用!除非你能判断!