为什么糖份能加速发酵作用?
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/15 05:58:20
为什么糖份能加速发酵作用?
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糖分是微生物的营养物质(碳源),环境条件适宜的情况下,能促进微生物繁殖,使之个体数量增加而增加催化分解的效率.
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