如何鉴别蛋白质晶体与盐的结晶

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/14 21:59:19

如何鉴别蛋白质晶体与盐的结晶
如何鉴别蛋白质晶体与盐的结晶

如何鉴别蛋白质晶体与盐的结晶
这样的话就把晶体放在干锅中烧一下,如果晶体有黑烟冒出,就是蛋白质,如果是无机盐不会冒出黑烟的.kaolacui(站内联系TA)谢谢哦 只是晶体的量较少这样可能不行:):)wgfz1979(站内联系TA)做个元素分析tanduanming(站内联系TA)测晶胞参数或者密度.纳米镍粉(站内联系TA)火烤,有臭味的是蛋白质,或者盐一般溶于水,蛋白有的不溶笑问天(站内联系TA)可以利用盐与蛋白质晶体密度的差异来鉴别.挑一颗晶体,把它扔到合适密度的溶剂里（比如四氯化碳）,如果浮在上面的,一般是蛋白质晶体；如果沉下去的就是盐了.
也可以根据晶体的形貌来判断,不同空间群的晶体一般具有不同的形貌特征,有经验的晶体学家可以从形貌来判断对应晶体的对称性,并据此判断它是盐晶体还是蛋白质晶体.如果不是很确定的话,建议可以单独培养盐晶体,将它的形貌与蛋白质母液中获得的晶体进行对比.
还可以从晶体的硬度上来判断,无机盐的晶体一般具有较高的硬度,而蛋白质晶体的硬度就要差很远了.

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