食品稳定剂怎么融化!
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/08/30 14:44:26
食品稳定剂怎么融化!
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食品稳定剂怎么融化!
不同的稳定剂性质不同,需要看是什么稳定剂;
影响其溶解的因素较多,如是水溶性或脂溶性的,可以选择水、酒精等;另外不同的PH值对其影响较大,还有就是温度也有一定的影响;
知道了食品稳定剂的性质就知道了方法,也可以通过食品稳定剂提供厂家得到方法.
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不同的稳定剂性质不同,需要看是什么稳定剂;
影响其溶解的因素较多,如是水溶性或脂溶性的,可以选择水、酒精等;另外不同的PH值对其影响较大,还有就是温度也有一定的影响;
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