有关单糖的生理作用什么?
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/17 22:36:34
有关单糖的生理作用什么?
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有关单糖的生理作用什么?
单糖一般是含有3-6个碳原子的多羟基醛或多羟 基酮.最简单的单糖是甘油醛和二羟 基丙酮.单糖是构成各种糖分子的基本单位,天然存在的单糖一般都是D型.在糖通式中,单糖的n是从3-7的整数.单糖既可以环式结构形式存在,也可以开链形式存在.按碳原子数目,单糖可分为丙糖、丁糖、戊糖、己糖等.自然界的单糖主要是戊糖 和己糖.根据构造,单糖又可分为醛糖和酮糖.多羟 基醛称为醛糖,多羟基酮称为酮糖.例如,葡萄糖为己醛糖,果糖为己酮糖.单糖中最重要的与人们关系最密切的是葡萄糖等.糖类在小肠内已被消化成单糖,故能被小肠上皮细胞吸收入血.按照吸收的速率可将单糖分为两类:半乳糖和葡萄糖属于吸收快的一类;果糖是属于吸收慢的一类.葡萄糖(或半乳糖)的吸收是与Na+耦联的,二者共同使用位于肠粘膜上皮纹状缘上的一种载体蛋白.由于肠腔中Na+的浓度高于细胞内的,Na+可与载体蛋白结合顺浓差而进入细胞,只要肠腔中保持着高浓度的Na+,就可带着葡萄糖主动地转运入细胞,直到肠腔中的葡萄糖全部运完.当Na+和葡萄糖进入细胞后,就与载体脱离,Na+可借细胞侧膜上的钠泵主动转运于细胞间隙.葡萄糖分子则以扩散方式通过侧膜和底膜出细胞.肠腔中的果糖可能是通过易化扩散转运入绒毛上皮.
单糖: 葡萄糖 (主要是通过分解为人体提供能量,血糖就是存在于血液中的葡萄糖) 果糖 (主要存在于植物中,如甘蔗,我们常吃的珍果糖就是果糖,作用也是分解提供能量。 半乳糖 (主要存在于动物体中,是乳糖分解而来,为动物体提供能量)
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