航天员都吃啥 阅读题答案

航天员都吃啥 阅读题答案
航天员都吃啥 阅读题答案

航天员都吃啥 阅读题答案
航天员都吃啥 阅读答案 20世纪70年代
　　70年代航天食品的包装要求是：保证在失重情况下使用,重量轻体积小.一般有罐装(铝罐或双金属罐)、盒装(复水食品盒)和袋装(复水饮料袋、蒸煮袋、铝塑复合袋等).由于载人航天器上食品冷藏设备和加热装置的飞速发展,航天食品的类型和品种已接近地面膳食.美国航天飞机上的航天员可吃到新鲜的蔬菜、水果和加热后的鲜汤等食品.“阿波罗”l0号以后的食品有了很大的改进,主要是改进了食品的包装和增加了食品的花样,食用方式也改为用勺子吃.美国航天飞机使用的复水盒采用硅橡胶隔膜来防止加水后漏水,使加水操作更为方便可靠.苏联使用的复水食品包装是软塑料袋,加工比较简单.美国航天飞机还使用复水软料袋,它的加水原理与复水食品盒相同.救生食品可采用软塑料内包装和硬塑料外包装.救生饮水可采用马口铁罐或塑料瓶包装.
　　20世纪80年代
　　照菜单进餐,菜单上的食品保证一周内不重样.此外,每天还有点心和零食.美国国家航空航天局为航天员设计了74种不同的食物和20种饮料,确保了太空食品的多样性.在失重环境中,由于体液上涌,鼻腔充血,导致味觉神经钝化,唾液分泌发生变化.如何促进航天员的食欲就成了研究人员热衷于讨论的问题.美籍华人王赣骏太空飞行时,为了使他有好胃口,他太太特意做了他平时爱吃的炒羊肉一一“王太太炒羊肉”.为了能让航天员在太空也吃上水果,航天食品的研究员们特制了“冻干水果”,在水分脱掉的情况下,仍然保持水果的风味,种类包括菠萝、水蜜桃、哈密瓜、草莓等等,四季水果都有.
　　21世纪
　　2006年,研究人员针对太空食品首次提出了环保和绿色概念.太空食品不仅可以在太空中加工制作,甚至一些绿色蔬菜也可以在太空船的“厨房”里进行培育生长和加工.一些著名的酒店和厨师,可以将自己的拿手菜和招牌菜送到太空,航天员可以在太空船上摆宴会.现在的航天食物和太空进食方式与地面上差不多,只不过由于失重,航天员可以只用嘴去吃浮在空中的东西,双手去干别的.而且为了防止食物产生碎屑,食物都略带粘性,可以粘在盘子中.目前,美、俄各国正在加紧研究食品的生物再生技术.美国国家航天局艾姆斯研究中心为航天飞机研制了一种“色拉机”,它可为航天员提供莴苣、黄瓜、胡萝卜等新鲜色拉蔬菜.
　　1.结合语境,解释下列句子中加点词语的意思.
　　(1) 航天食品扮演着举足轻重的角色.
　　(2) 航天食品的研究员们特制了“冻干水果”.
　　2.把握文意,补充下列画线处内容.
　　随着时间的推移,科技人员的不懈研究努力,航天员在太空的进食方式在发生变化：20世纪60年代,航天员的进食方式是____________;20世纪70年代,航天员的进食方式改进为____________;到了21世纪,航天员的进食方式______________.
　　3.为什么如何促进航天员的食欲成了研究人员热衷讨论的问题?
　　4.从说明方法及作用的角度品味以下句子.
　　美国国家航空航天局为航天员设计了74种不同的食物和20种饮料,确保了太空食品的多样性.
　　5.下面是某同学读完此文后做的读书笔记,经同学交流后,发现其中有一处不正确,这一项是( ).
　　A.在上世纪60年代初,航天员食用的食品种类较少,主要食用铝管包装的肉糜、果酱类膏糊状食物.
　　B.上世纪70年代,航天食品的类型和品种已接近地面膳食.航天员甚至可吃到新鲜的蔬菜、水果和加热后的鲜汤等食品.
　　C.上世纪80年代,航天食品几乎和地面一样的丰富,航天飞机上安装了先进的“太空厨房”,能为航天员提供种类多样的食品.
　　D.目前,研究人员已经克服了太空失重的情况,航天员进食非常方便,并且,所有的绿色蔬菜都可以在太空船的“厨房”里进行培育生长和加工.
　　6.随着我国“神舟”系列飞船探索太空的深入,我国科学家掀起了研制、开发太空食品的高潮,假如你是一位太空食品研究师,结合选文内容,说说你会为我国的航天员研制出怎样的太空食品?并说明你研制时考虑的因素(两点即可).
　太空食品：
　考虑因素：
阅读参考答案：
　　1.(1)指处于重要地位.(2)脱掉水分,仍然保持水果风味的太空食品.
　　2.“嘴对嘴”(通过一根导管将食品直接挤入口内);用勺子吃;与地面差不多.
　　3.在失重环境中,由于体液上涌,鼻腔充血,导致味觉神经钝化,唾液分泌发生变化.
　　4.运用列数字的说明方法,用具体的数字说明了太空食品多样性的特征.
　　5.D
　　6.示例：太空食品：美味太空饺子;考虑因素：①太空失重的环境,饺子带有粘性.②中国人的膳食特点,喜欢吃饺子,有胃口.

压缩食物