破坏蛋白质的酞链和破坏肽键是同一回事吗?如果不是,分别是怎么样的?分别要怎么破坏?氨基酸形成肽键,多个共同组成一条肽链,肽链与肽链之间怎么联系的?才形成固定的空间结构?不过肯定

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/05 22:54:59

破坏蛋白质的酞链和破坏肽键是同一回事吗?如果不是,分别是怎么样的?分别要怎么破坏?氨基酸形成肽键,多个共同组成一条肽链,肽链与肽链之间怎么联系的?才形成固定的空间结构?不过肯定
破坏蛋白质的酞链和破坏肽键是同一回事吗?如果不是,分别是怎么样的?分别要怎么破坏?
氨基酸形成肽键,多个共同组成一条肽链,肽链与肽链之间怎么联系的?才形成固定的空间结构?不过肯定不是肽键,所以怎么会是一回事?

破坏蛋白质的酞链和破坏肽键是同一回事吗?如果不是,分别是怎么样的?分别要怎么破坏?氨基酸形成肽键,多个共同组成一条肽链,肽链与肽链之间怎么联系的?才形成固定的空间结构?不过肯定
有些不同~
破坏酞链需破坏肽键之外,还需破坏酞链之间的二硫键~
而多肽之间没有~
所作用的酶不同~破坏蛋白质要用酞链内切酶~也就是蛋白酶~
破坏肽键要用肽酶~

不是同一回事吧,因为破坏肽链包括破坏肽键,还有破坏蛋白质,还有酶的活性等等。
只破坏肽键:用化学试剂,比如与之相应的酶反应。
破坏肽链的方法很多:比如升温,使蛋白质的肽链变性等等

同一回事