怎样使青菜馅不发黄

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/15 05:42:28

怎样使青菜馅不发黄
怎样使青菜馅不发黄

怎样使青菜馅不发黄
常见青菜如何保鲜
1、蔬菜竖放更利于保鲜.科学研究分析,这是因为横放的蔬菜为了尽量恢复它生长时的原始状态而消耗了极大的能量,所以横放的蔬菜更容易发黄.
2、塑料袋保鲜法.可以用塑料袋装蔬菜,将袋口扎紧,放在阴凉干燥的地方.用这种方法,能使蔬菜保鲜10-15天.
3、特殊保鲜法.不同蔬菜也有不同的保鲜法 香菜:择好洗净并将水沥干后将其切碎,用塑料袋装好,放在冰箱冷冻室内冻起来,随吃随用.