买的新锅生锈怎么办?什么办法能让铁锅少生锈?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/09 05:09:47

买的新锅生锈怎么办?什么办法能让铁锅少生锈?
买的新锅生锈怎么办?什么办法能让铁锅少生锈?

买的新锅生锈怎么办?什么办法能让铁锅少生锈?
先用砖块打磨,锅里擦亮后用它熬猪油(肥膘),并把油涂向锅的无油处,接着可用来炒肉丝,炒前将锅里油倒出倒干净,炒肉丝时,会有粘锅现象发生,要的就是这个效果,当粘锅碳化后形成一层保护膜,形成的保护膜面积越大越好,有了它,铁锅就能少生锈了.