膨化食品有哪些 薯片 什么是膨化食品

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/08 19:44:31

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由于用途和设备的不同,膨化食品有以下三种类型：一是用挤压式膨化机,以玉米和薯类为原料生产小食品；二是用挤压式膨化机,以植物蛋白为原料生产组织状蛋白食品(植物肉)；三是以谷物、豆类或薯类为原料,经膨化后制成主食.除了试制出间接加热式膨化机外,还用精粮膨化粉试制成多种膨化食品. *如何针对 GB2760-2011食品添加剂使用卫生标准 选择色素?一,可在各类食品中按生产需要适量使用的天然色素：β-胡萝卜素、高梁红、甜菜红.
红曲红、红曲米、花生衣红、焦糖色、可可壳色、辣椒橙、辣椒红、叶绿素铜钠盐、植物炭黑、紫草红、β-胡萝卜素、柑桔黄、高梁红、甜菜红、栀子黄、姜黄、叶绿素铜钠盐、胭脂虫红、胭脂树橙、葡萄皮红、栀子蓝等.

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