朊病毒 耐高温朊病毒为什么会 耐高温呢?它是蛋白质啊!是什么机理呢?对物理因素,如紫外线照射、电离辐射、超声波以及80~100℃高温,均有相当的耐受能力.对化学试剂与生化试剂,如甲醛、

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/05 23:30:10

朊病毒 耐高温朊病毒为什么会 耐高温呢?它是蛋白质啊!是什么机理呢?对物理因素,如紫外线照射、电离辐射、超声波以及80~100℃高温,均有相当的耐受能力.对化学试剂与生化试剂,如甲醛、
朊病毒 耐高温
朊病毒为什么会 耐高温呢?它是蛋白质啊!是什么机理呢?对物理因素,如紫外线照射、电离辐射、超声波以及80~100℃高温,均有相当的耐受能力.对化学试剂与生化试剂,如甲醛、羟胺、核酸酶类等表现出强抗性.对蛋白酶K、尿素、苯酚、氯仿等不具抗性.这是为什么呢?

朊病毒 耐高温朊病毒为什么会 耐高温呢?它是蛋白质啊!是什么机理呢?对物理因素,如紫外线照射、电离辐射、超声波以及80~100℃高温,均有相当的耐受能力.对化学试剂与生化试剂,如甲醛、
蛋白质也是分三六九等的.
有的蛋白能够耐高温,比如PCR使用的Taq酶,朊病毒就是属于这一类耐高温的.
究其原因就是蛋白质内部氢键、二硫键较多,使得结构稳定.

阮病毒肽键内部作用力较强,相对一般蛋白来说抗热、辐射、重金属能力要强。