如何饲养山羊

如何饲养山羊
如何饲养山羊

如何饲养山羊
山羊的饲养管理技术
一. 山羊的营养
（一）山羊圈养的营养需要
羊的营养需求是指羊在生活、生长、繁殖和生产过程中对能量、蛋白质、矿物质、维生素等营养物质的需要量.根据营养需要的目的可分为维持需要和生产需要两大部分.生产需要主要有繁殖、生长等需要.
羊维持正常生命活动所需的营养物质称为维持营养需要.羊需要的热能与其活动程度有密切关系,活动程度大需热能高.维持饲养中,蛋白质占有重要地位.体内各种酶、内分泌活动、各组织器官的细胞更新均需要蛋白质.维生素A、D及钙、磷等矿物质都是必需的,缺少这些物质,羊就不能维持体组织器官的正常活动.
公母羊在繁殖期需要足够的粗蛋白,并且要保证蛋白质的品质较高.蛋白质供给不足或质量不高会导致公羊精液品质变差,性欲不强；母羊阴道、子宫、胎盘的粘膜角质化,影响受胎,早期容易流产,对生殖疾病的抵抗力减弱.同时,缺乏矿物质和维生素也会引起繁殖疾病.羊在妊娠期需要足够的营养物质.妊娠期营养不足会造成早期流产或胎儿被吸收,胎儿发育过程中需要的蛋白质较多,对钙、磷、维生素A、D的量也有较高的要求.
羔羊从出生到配种其生长发育,经过哺乳阶段和育肥阶段,新陈代谢旺盛,对营养物质不仅要求数量,而且保证质量.在育成期一定要保证优质蛋白质、钙、磷和维生素A、D等的供应,以满足体躯发育和骨骼迅速生长的需要.
（二）羊的饲养标准：按照饲养标准进行羊的日量配合,可以保证羊的健康高速地生长、生产和繁殖,并且最节约饲料.但饲养标准并不是绝对的和固定不变的,随羊的品种、生产性能和改良程度等而变化.这里提出几点原则,作为实际配合日量参考.
（三）日量的配合
根据羊消化生理特点和营养需要,考虑其适口性,饲料的营养价值及经济效益等方面,以采食干草和青草为主,用精料补足其按饲养标准不足的部分.由于反刍动物的消化生理特点,使制定饲料配方的灵活性很大.在满足粗饲料需要量的前提下,参考相应的饲料标准和典型配方. 其原则是：
1. 符合羊体在各个时期的生理需要.不同性别、年龄、体重和不同生理状况的山羊选用不同的饲养方式和饲养标准.结合饲养经验拟定饲料配方.
2. 饲料种类要多样化,适口性要好.在饲料搭配中,饲料种类越多越好,饲料质量(营养价值)要保持相对稳定,考虑采食量与饲料体积的关系,精粗料适当搭配.不能喂发霉变质的饲料.
3. 日粮以优质青粗饲料为主,适当搭配精料,既要有一定体积,又要保证干物质含量.
4. 选用饲料可根据当地条件就地取材,同时,也要考虑饲料的价格,以降低饲养成本.
5. 对羔羊,不宜喂体积过大或水分过多的饲料；对泌乳初期母羊,应以优质干草和青草为主,适量喂给精料和多汁饲料；泌乳盛期母羊,除喂给相当于体重1.0~1.5%的优质干草和一定量的精料外,就尽量多喂青草、青贮和块根茎类饲料；对种公羊,应以优质禾本科和豆科混合干草和鲜青草为主.配种时应补喂混合精料.精料不可多用玉米,可以用麸皮、豌豆、黄豆、豆饼等补充蛋白质.配种盛期,可适当增喂奶、鸡蛋或鱼粉等蛋白料.
（四）饲料的饲喂量
1.精料的饲喂量.
精料的日饲喂量为羊体重的1/15-1/10.根据羊只的饲养标准和精料的营养成分,结合本场（户）的实际情况,制定羊只每日精料的补饲量为：
⑴公羊：非配种期：0.5kg（分二次喂）；配种期 0.8-1.0kg（分三次喂）
⑵母羊：0.3-0.4kg；
⑶羔羊：20-30日龄50-70g；1-2月龄100-150g；2-3月龄200g；3-4月龄250g.
⑷繁殖母羊：妊娠前期0.4kg；妊娠后期：0.5kg .
2、粗料的饲喂量：
含粗纤维18%以上的饲料统称粗饲料.粗饲料干物质要占到总采食干物质含量的60-70%,粗饲料饲喂量不足,将严重影响羊的正常新陈代谢,并引起生产性能下降.
山羊的瘤胃容积大,利用青干草的能力强.青干草的日饲喂量为羊体重的3-4%.青绿饲料含有丰富的维生素和钙质,营养丰富,适口性好.青绿饲料的每天采食量为羊体重的12%左右.但饲喂豆科青草时则应加以控制,否则易引起膨胀而造成死亡.
每只羊粗料的日饲喂量是：青草4kg、青干草0.6-0.8kg～1kg.
饲养羊只所需的粗料量由日饲喂量,羊只数目和饲喂天数决定的.如：
粗饲料量=日饲喂量×饲喂天数×羊只数.
实际喂量还需根据羊的品种、性别、年龄、体重、用途、生理状况等情况, 灵活掌握.
二、山羊舍饲技术要点
（一）饲喂次数
全舍饲山羊一般每天分3～4次饲喂.半放牧半饲舍山羊每天中午和晚上各喂一次,放牧的山羊只需在晚上收牧后进行补饲.另外再分顿饲喂精料,一般是每天喂二次.设置水槽,自由饮水.
（二）饲喂方式
饲喂方式是先草后料,先粗后精,定时定量,少喂勤添.饲草要切成1.5～2.0厘米的小段；精料可直接喂,若是粉状,最好用水拌成湿拌料（以手捏不滴水为宜）；饮水要随时保持清洁,冬温夏凉.
（三）饲料更换逐渐过渡 凡增减饲料喂量,变换饲料种类,应采用循序渐进、逐步更换的办法进行,不可骤然打乱采食习惯,以免造成羊只不适应,消化机能紊乱,或者引起便秘或下痢,严重者将造成胃扩张、肠结,甚至死亡.
（四）慎喂豆科牧草 豆科牧草不宜单独、大量饲喂,而应与其它禾本科牧草按比例(豆科2：禾本科8或3：7)饲喂,否则导致产气过速,破坏了产气与嗳气之间的动态平衡,发生急性膨胀,并且因为饲料中含皂甙、果胶等成分,或细菌产生粘多糖等,造成液体粘滞性增大,不易破裂,就发生泡沫气体,轻者造成瘤胃或网胃驰缓,重者抑制心血管系统和呼吸系统功能,易引起窒息死亡.
（五）豆类饲料需炒熟 豆类饲料因含蛋白酶抑制因子(降低胰蛋白酶活性) 等,会降低蛋白质消化率,并引起胰腺肿大.因此应将此类饲料炒至九成熟,以使蛋白酶抑制因子失活.
（六）科学补饲精料,保证日粮的营养平衡
牧草是羊的主要日粮,但存在营养不全的弊端,仅靠牧草不能充分满足肉羊快速生长的营养需要.因此,在满足肉羊对牧草需要的同时,必须补饲精料.现介绍补饲精料的两个实用配方.
（1） 玉米粉65%、豆饼10%、菜饼15%、麸皮10%.
（2） 玉米粉50%、豆饼15%、麸皮20%、米糠15%.
以上两种配合料,任选一种饲喂.断奶后满3个月龄的幼小羊,体重约10kg,在优质青干草与与各种秸秆料自由采食条件下,上述配合料可日喂150克,随着月龄的增长,日喂量可增加到200克.
为补充蛋白质的不足,三月龄以后的山羊精料中可添加尿素,因尿素味苦,喂尿素时需5天的过渡期阶段让羊适应,初次日喂3至4克,拌入料中饲喂,然后逐渐增加,最大喂量母羊可达每天8～13克；6月龄以上育成羊8～12克.并注意饲喂前后一小时不饮水,否则易迅速吸收而引起中毒.如改用双缩脲（缩二尿）、异丁基二脲等释氨较慢的产品, 则安全性较高,效果优于尿素.
菜籽饼要煮熟后再喂,以消除菜籽饼含有的有毒成份.每天每只羊另补食盐4克—5克、骨粉或贝壳粉4克到5克拌精料中饲喂.青草、干草、及农作物桔干（花生秧、红薯藤、玉米秸）为基础日粮,任意自由采食.假如喂青贮饲料,每天料中再加小苏打5克,按照这种新技术喂羊到6月龄,体重可达25kg以上,与传统的粗放饲养法相比,生长速度提高一倍,可实行当年产羔,当年出栏.
上述配方饲料是为圈养羊设计的,圈养比放牧或半放牧易于育肥.对青草旺季在场外放牧的羊配给精料喂量可减少50%.但无论青草多充足,晚间补料仍是必要的,只有这样,才能保证育肥羊的快速生长.
三、山羊的一般管理技术
（一）过渡性饲养
主要是针对舍饲山羊采取的措施.对于需要进行舍饲饲养的山羊,在新引入时,如果原引种地的山羊采用的是放牧饲养的方式,那么,在羊只引入时,要先进行舍饲方式饲养的适应性驯化,方法是,羊只引入后的头两天,按照原引种地的饲养方式进行放牧饲养,从第三天起,每天的放牧时间比头天减少一小时,直至全部停止放牧,实行全舍饲.
另外,羊只新组群后,也要有一个适应性饲养阶段,这样有利于羊只适应新环境和饲草饲料.特别是新设施的采用,必须经过一周左右的训练,以训练其适应新设施,并习惯采食配制日粮.
（二）分群饲养
按山羊的性别和不同生理阶段进行分群分圈饲养,便于饲养管理.如公羊、空怀母羊、妊娠母羊、临产母羊、育成羊、育肥羊等.实行分群饲养,可以减少因管理不当造成的经济损失.
（三）去势
对鉴定不合格的公羊（在2周龄至1月龄）及淘汰大公羊要及时结扎去势.一般采用外科手术法或橡皮筋结扎法.长痛不如短痛,故手术法较橡皮筋结扎法优.公羊去势后,可降低饲料消耗,提高饲料报酬,增加体内脂肪蓄积能力,同时,羯羊也倍受市场欢迎,价格高.
（四）定期进行防疫注射
一般每年的春秋二季对全群羊只进行疫苗预防注射,以防传染病的发生.重点需要注射的疫苗是口蹄疫（五号病）疫苗、山羊痘疫苗.另外还应接种山羊传染性胸膜肺炎疫苗和羊三联苗或五联苗,这些疫苗注后14天即可产生免疫力,免疫期0.5~1年.
（五）定期驱虫
驱虫分体内驱虫和体外驱虫.
体内驱虫是驱除寄生在山羊体内的寄生虫,如线虫、绦虫、吸虫等,常用的驱虫药有左旋咪唑（口服10mg/kg体重,每天一次,连用6~10天）、丙硫苯咪唑（口服10~20mg/kg体重,每天一次,连用3天）、伊维菌素（按0.2mg／kg量内服或皮下注射）等,投药时宜在早晨空腹进行,投药后3小时方可饮水吃草.投药后要注意观察,发现中毒不适症状要及时抢救.
体外驱虫又分体表驱虫和圈舍灭虫.体表驱虫就是驱除寄生在山羊体表的寄生虫,如螨虫、虱子等,最彻底的体表驱虫方法是药浴,常用药物有敌百虫（药量浓度为0.5—1%）、螨净（用量为250ppm,即1000毫升水中加250毫克,下同）、杀虫咪（药量浓度为0.1—0.2%）、双甲咪（药量浓度为300—500ppm）等,妊娠两个月以上的怀孕母羊不宜用药浴方式,有外伤的羊子也不宜进行药浴.圈舍灭虫就是用各类杀虫药对整个圈舍及其周围环境（包括贮粪池）进行喷撒以杀灭寄生虫,也有采用火焰喷射的方法来杀灭圈舍寄生虫的.驱虫工作一般每年定期进行两次.
（六）去角
去角应在1~2周龄时进行,公羊最好不要超过10日龄.去角,有利于减少争斗.
（七）修蹄
山羊的蹄生长较快,特别是在舍饲或运动较少的情况下,如不及时修蹄,常可导致羊身体变形,行走困难等.修蹄宜在雨后蹄壳湿润时进行,先掏尽蹄壳的肮物,而后剪去多余蹄壳.
（八）刷拭和剪毛
通过刷拭能促进皮肤的血液循环,同时可使山羊更加温驯和易于饲养.对于公羊,由于排尿时常将尿排在前腿、前胸的长毛、皮肤或胡须上,造成令人讨厌的恶臭,因此,最好剪掉长毛.对于泌乳母羊,应剪掉乳房周围和两腿内侧的长毛,以保证乳房卫生,减少羔羊疾病发生.
（九）做好卫生工作,减少疾病发生
定时打扫清洁卫生和更换饮水.圈舍要常消毒,一般要求每周对圈舍消毒一次,对饲养管理中使用的各种用具也要消毒.养羊场、羊舍内要禁止人员随意出入,饲养员进入羊舍也要先消毒,特别是每次饲喂前都要先用消毒水洗手.