酒精生产中,前期发酵速度慢怎么办?
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/09/14 00:43:58
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物理的方法 就是保持相应的温度,增加酶的活性,再一个大量接种所需要的微生物进行发酵
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利用酵母菌进行酒精发酵生产过程中,前期要向发酵罐内通气,其目的是有关无氧呼吸的 还要注意“前期”二字
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发酵过程中,营养物质是如何进入酵母菌的?发酵过程中营养物质是否可以自由进入细胞膜?生产酒精时,葡萄糖进入细胞膜是不是主动运输?
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