为了获得较好冷却效果,用0ºC水和0ºC冰,哪个好?为什么?请说详细一点
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/09/19 18:09:39
为了获得较好冷却效果,用0ºC水和0ºC冰,哪个好?为什么?请说详细一点
为了获得较好冷却效果,用0ºC水和0ºC冰,哪个好?为什么?
请说详细一点
为了获得较好冷却效果,用0ºC水和0ºC冰,哪个好?为什么?请说详细一点
0度的冰.因为冰在熔化的时候要吸收大量的热.而温度保持不变,所以升高相同的温度0度的冰比水吸热多,
冰的效果好.
因为
冰是晶体,而晶体在熔化过程中不断吸热,但温度却保持不变,用冰冷却食物,冰会发生熔化,但它在熔化过程中吸收大量的热后,变成了0度的水,温度却没有升高,仍为0度,显然它跟0度的同质量的水冷却食物相比较,能吸收更多的热量,从而使被冷却的食物温度降低的较多,因此用质量相等的0度的冰去冷却食物比0度的水冷却食物效果更好些.
0度的冰.0度的冰变成0度的水需要热量
冰呗.因为冰会融化,融化还需吸热,就会再降低点温度冷却效果更好,但水就不能了!
冰,溶化是需要吸收热量。
0度的冰。因为冰在溶解的时候要吸收大量的热。
是0度的冰
因为晶体在熔化过程中吸热,当冰在熔化时,它就开始吸收食物表面和空气中的热量,当它熔化后,就成为0度的水,冰在冷却过程中,比水多了一步熔化,而在熔化过程中则需要吸热,所以冰要比水的冷却效果好。
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是0度的冰
因为晶体在熔化过程中吸热,当冰在熔化时,它就开始吸收食物表面和空气中的热量,当它熔化后,就成为0度的水,冰在冷却过程中,比水多了一步熔化,而在熔化过程中则需要吸热,所以冰要比水的冷却效果好。
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用-273度的最好了。。。。。。。。
0度的冰,因为它在融化时要不断吸热
是0度的冰,在0摄氏度时处于冰水混合物状态,是一样的,冰在冷却过程中,比水多了一步熔化,而在熔化过程中则需要吸热,所以冰要比水的冷却效果好。
冰,熔化吸热
要看冰的状态,如果是大块的冰就不如水,如果是碎冰就好一点,最好是冰水混合物,因为这样即可以吸收大量的热,又可以有充分的接触面积,这样效果最好,单纯的说冰是考虑问题不周全的表现。冰融化要吸热谁都知道,但要达到最好效果还要接触面积充分,就比如一瓶矿泉水冻上了大家也许会有经验,冻的结实的话是很难融化的,因为传热慢,但是如果是碎冰的话就比较容易融化了,冷却就是要换热快,所以最好的 应该是冰渣子兑冰水。...
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要看冰的状态,如果是大块的冰就不如水,如果是碎冰就好一点,最好是冰水混合物,因为这样即可以吸收大量的热,又可以有充分的接触面积,这样效果最好,单纯的说冰是考虑问题不周全的表现。冰融化要吸热谁都知道,但要达到最好效果还要接触面积充分,就比如一瓶矿泉水冻上了大家也许会有经验,冻的结实的话是很难融化的,因为传热慢,但是如果是碎冰的话就比较容易融化了,冷却就是要换热快,所以最好的 应该是冰渣子兑冰水。
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冰