古时候冰块是怎么保存的?
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/15 12:54:21
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冬天于河面取冰,放入地窖或冰窖,覆盖上棉被(或者锯末),隔绝与外界的空气交换和温度交换.最初只有皇家和权贵之家才有此人力物力来经营冰窖(冰窖一般很大,一来冰窖越大就越恒温,也就越保温;二来官宦人家人口众多,损耗也大),在夏天享受什么冰镇西瓜或冰镇梅汁之类的奢侈品
未闻古人曾掌握和使用藏冰技术。
冰窖保存
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