请教有经验的妈妈和专家们,帮忙详细的介绍一下《1-3婴幼儿膳食宝塔》吧?有亲们知道婴幼儿膳食宝塔是怎么回事吗?好像是关于孩子每天应该摄取多少营养的,我在网上看到有零星的介绍,都

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/16 23:57:46

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请教有经验的妈妈和专家们,帮忙详细的介绍一下《1-3婴幼儿膳食宝塔》吧?
有亲们知道婴幼儿膳食宝塔是怎么回事吗?好像是关于孩子每天应该摄取多少营养的,我在网上看到有零星的介绍,都不太系统,孩子现在1岁了,正在断奶,想给孩子更丰富的营养,但是又不知道宝宝每天应该吃哪些东西,请有经验的妈妈或者专家帮忙分析一下《1-3岁婴幼儿膳食宝塔》,

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《1-3岁婴幼儿膳食宝塔》以对中国婴幼儿身体发育特征和饮食习惯的研究分析为基础,以合理膳食为原则,注重食材的全面性和均衡性,通过宝塔的形式将婴幼儿不同生长阶段每日身体所需的油、脂肪、动物蛋白、蔬菜水果、谷类、母乳和乳制品进行专业标示,目的在于为爸爸妈妈们喂养宝宝提供科学和权威的标准参照,也为进一步增强中国宝宝的体质提供科学依据.

1-3岁幼儿喂养指南作为膳食宝塔的补充理念,应该受到足够重视,具体内容如下:

1.继续给予母乳喂养或其他乳制品,逐步过渡到食物多样

    应继续给与母乳喂养直到2岁(24月龄).对于没有用母乳喂养或已经断奶的婴儿,每日应给予不少于或相当于350ml液体奶的幼儿配方奶粉,但是不宜直接喂给普通液态奶、豆奶、成人奶粉或大豆蛋白粉等,建议首选适当的幼儿配方奶粉,或者给与强化了铁、维生素A等多种微量营养素的幼儿配方食品.如因条件所限,不能采用幼儿配方奶粉者,可将液态奶稀释,或用淀粉、蔗糖类食物调制,喂给幼儿.没有条件饮用奶制品者,可用100g左右鸡蛋(约2个)经适当加工来代替,如蒸鸡蛋羹等.如果幼儿不能摄入适量的奶制品时,需要通过其他途径补充优质的蛋白质和钙质.当幼儿满2岁时,应逐渐停止母乳喂养,但是每日应继续提供幼儿配方奶粉或其他的乳制品.

2、采用适宜的烹调方式,单独加工制作膳食

    幼儿食物的选择应依营养全面丰富、易消化的原则,应充分考虑满足能量需要,增加优质蛋白质的摄入,以保证幼儿生长发育的需要;增加铁质的供应,以避免铁缺乏和缺铁性贫血的发生.鱼类脂肪有利于儿童的神经系统发育,可适当多选用鱼虾类食物,尤其是海鱼类.对于1~3岁幼儿,应每月选用猪肝75g(1.5两),或鸡肝50g(1两),或羊肝25g(0.5两),做成肝泥,分次食用,以增加维生素A的摄入量.不宜给幼儿直接食用坚硬的食物、易误吸入气管的硬壳果类(如花生米)、腌腊食品和油炸类食品.

3. 在良好环境下规律进餐,重视良好饮食习惯的培养

4. 鼓励幼儿多做户外游戏与活动,合理安排零食,避免过瘦与肥胖

5. 每天足量饮水,少喝含糖高的饮料

6. 定期监测生长发育状况

7. 确保饮食卫生,严格餐具消毒 

详细内容参见www.bbfeeding.cn,希望对你有所帮助.

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