二锅头酒是蒸馏时经什么方法留下来的酒?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/09 02:07:27

二锅头酒是蒸馏时经什么方法留下来的酒?
二锅头酒是蒸馏时经什么方法留下来的酒?

二锅头酒是蒸馏时经什么方法留下来的酒?
水冷凝,去头酒,去尾酒.去中间最稳定的一部分,所以度数一般都在56以上,一般刚发酵好的原酒,第一遍蒸馏的时候去头去尾,度数在30度上下,二遍的时候去头就差不多60度左右,如果你要自己蒸酒,建议不要蒸二遍了,因为,二锅头确实不适合平时喝,那玩意只适合给酒坛子喝