为什么碱有去污能力?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/14 11:16:00

为什么碱有去污能力?
为什么碱有去污能力?

为什么碱有去污能力?
因为碱可以让高级脂肪酸甘油酯(油污)水解,得到高级脂肪酸钠和甘油.油污难溶于水所以洗不掉,但是水解后得到的盐和甘油都是易溶的,用水就可以洗掉.