用淀粉能做什么实验?

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/14 11:42:11

用淀粉能做什么实验?
用淀粉能做什么实验?

用淀粉能做什么实验?
1.淀粉遇碘变蓝,淀粉碘化钾试纸就是这个原理.
2.淀粉完全水解为葡萄糖
方程式(C6H10O5)n+nH2O————nC6H12O6
葡萄糖是还原性糖,可以发生银镜反应,也能与新制氢氧化铜浊液反应生成砖红色沉淀

检测物质中是否含单质碘
淀粉还能为微生物培养基提供糖份，也就是能源物质
不好意思 我就知道这个两个

碘遇淀粉会变蓝。

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