什么是羰基价?
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/05 23:29:16
什么是羰基价?
什么是羰基价?
什么是羰基价?
油脂受环境(空气、温度、微生物、热、光等)影响,使油脂氧化生成过氧化物,进一步分解为含羰基的化合物,这些二次产物中的羰基化合物(醛、酮类化合物),其聚积量就是羰基价.
对食用油脂中羰基价的测定,国家标准检验方法为2,4-二硝基苯肼比色法.其原理是:羰基化合物和2,4-二硝基苯肼作用生成苯腙,在碱性情况下形成醌离子,呈褐红色或葡萄酒红色,测定吸光度与标准比较定量.
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什么是羰基,结构咋样
请问什么是羰基加成反应谢谢
“羰基价”是什么?
什么是羰基铁粉?有什么用途?
四羰基合镍中镍是多少价?
什么是含羰基氧化产物?常见的含羰基氧化产物有哪些?
羰基和钴配位时为什么是C提供电子对
什么是甲酮?是羰基两边连两个甲基吗?
羰基的性质是怎样的?羰基为什么是亲电试剂?据说,羰基碳是正极化的,所以是亲电的.羰基氧是负极化的,所以是亲核的,那么对于一种极性键,怎么判断到底是亲核还是亲电呢?
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羰基为什么是亲核加成反应?而不是发生亲电加成
羰基C=O中氧为什么是sp2杂化的?
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羰基碳原子为什么是亲电的羰基碳已经成了4个键,应该没有缺电子啊
羰基性质?
乙酸以分子间氢键缔合成的二聚体结构帮偶为什么是和羰基上的氧???
关于判断有机物官能团的问题CH3CHCH3的官能团为什么是羰基?羰基的两边不应该是烃基吗,为什么2号C上连了一个H?.||.O还有CH3CH-OCH2CH3的官能团是什么啊?.\.O