作业帮蛋白质是多肽吗?分子里有氨基酸吗?等疑问蛋白质是多肽吗?分子里有氨基酸吗?明明蛋白质是由多个氨基酸脱掉水分子反应生成的,氨基酸都反应了,蛋白质哪里有氨基和羧基?为什么还是两性?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/16 05:50:10
蛋白质是多肽吗?分子里有氨基酸吗?等疑问蛋白质是多肽吗?分子里有氨基酸吗?明明蛋白质是由多个氨基酸脱掉水分子反应生成的,氨基酸都反应了,蛋白质哪里有氨基和羧基?为什么还是两性?
蛋白质是多肽吗?分子里有氨基酸吗?等疑问
蛋白质是多肽吗?分子里有氨基酸吗?明明蛋白质是由多个氨基酸脱掉水分子反应生成的,氨基酸都反应了,蛋白质哪里有氨基和羧基?为什么还是两性?蛋白质没有氨基酸,为什么说蛋白质的基本单元是氨基酸?还有,到底是蛋白质是构成人体的基本物质还是氨基酸?氨基酸对人体有什么作用?
如果人喝了豆浆,喝进了蛋白质,蛋白质在人体内会水解成氨基酸,那是蛋白质对人体作用还是氨基酸对人体作用?
为什么人体内比如肌肉里的蛋白质不会水解呢?
还有蛋白质上的几条多肽是一样的链还是C原子数不同？请简单说说几条多肽怎样结合成蛋白质的？（蛋白质结构）
蛋白质是多肽吗?分子里有氨基酸吗?等疑问蛋白质是多肽吗?分子里有氨基酸吗?明明蛋白质是由多个氨基酸脱掉水分子反应生成的,氨基酸都反应了,蛋白质哪里有氨基和羧基?为什么还是两性?
通常由10~100氨基酸分子脱水缩合而成的化合物叫多肽,它们的分子量低于10,000Da（Dalton,道尔顿）,能透过半透膜,不被三氯乙酸及硫酸铵所沉淀.也有文献把由2~10个氨基酸组成的肽称为寡肽（小分子肽）；10~50个氨基酸组成的肽称为多肽；由50个以上的氨基酸组成的肽就称为蛋白质.
此外,多肽可以不具备生物学活性,但是蛋白质则一定具备某些生物学活性.
氨基酸是构成蛋白质的基本组成单位,蛋白质则是生命的物质基础,没有蛋白质就没有生命
--------------以上是否能解释你对蛋白质和多肽、氨基酸的困惑?--------
吃了蛋白质以后,蛋白质在肠道内分解为氨基酸或小分子多肽才能被人体所吸收,完整的蛋白质是不能被人体肠道吸收的.肌肉里没有蛋白水解酶（其实也是有的,但是是受到准确调控的,只在特定时间水解一些衰老和变性的蛋白）,肠道内的蛋白酶不能进到体内（否则就是疾病了,比如急性胰腺炎）.
严格讲不是，多个多肽链经过复杂的连接，才称得上是蛋白质，严格说也没有氨基酸，应该说是由氨基酸组成，人体的蛋白质是不断受到损坏，是不断更新的
蛋白质是多肽形成的混合物，多肽两头一头是氨基；一头是羧基。在相应的蛋白酶作用下水解为氨基酸。
为什么人体内比如肌肉里的蛋白质不会水解？没有使他谁接的水解的条件和酶。蛋白质有多少条多肽？ 人体是吸收蛋白质还是水解后的氨基酸呢？蛋白质有多少条多肽？不能确定。 人体是吸收蛋白质还是水解后的氨基酸呢？ 氨基酸...
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蛋白质是多肽形成的混合物，多肽两头一头是氨基；一头是羧基。在相应的蛋白酶作用下水解为氨基酸。
为什么人体内比如肌肉里的蛋白质不会水解？没有使他谁接的水解的条件和酶。
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