什么是酯的水解反应

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/13 04:38:49

什么是酯的水解反应
什么是酯的水解反应

什么是酯的水解反应
R-COOR' + H2O --------H+------RCOOH +R'OH 可逆
R-COOR' + NaOH ------------RCOONa +R' OH

醇羟基与羧基反应生成酯，这是正反应，酯的水解就是它的逆反应。

CH3COOCH2CH3+NAOH=CH3COONA+CH3CH2OH

酯是由酸和醇脱水缩合成的，酯水解就要生成酸和醇，在酸性条件下酯水解形成的酸和醇，又可由酸催化形成酯，因此反应可逆；而在碱性条件下，酯水解生成酸和醇，其中的酸和碱中和生成盐，无法再和醇生成酯。

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